核算会计班,掌握热门行业真账实操,从建账-做账-过账-结账-报账,真实原始单据动手演练
实操学习2个月=实干2年工作经验
税务筹划
掌握税种筹划思路及技巧;降低税负、改善经营、提高利润;
税务稽查
洞悉稽查的原因;熟知稽查方法的应对技巧;掌握稽查的自救方法;
预算管理
能完成整套预算编制;学会预算与规避经营风险;让企业资金合理化利用;
内部控制
控制资产流失;制定流程和制度;规范财务核算;有效管理财务人员;
报表分析
掌握报表分析要点;透彻分析企业运营能力;熟练出具分析报告;
成本核算
做好成本预算与分析;为企业成本精算提供决策;发现成本管理风险;
掌握热门行业真账实操
热门行业、600多笔业务、35小时财务软件学习,玩转核算实验室即等于拥有工作经验
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物流业行业账
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筹办期业务核算、正常经营期运输、仓储、装卸、包装、配送
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汽车4S店
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三方协议融资购车业务、代办年审、代办车牌、代办保险等。
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电子产品制造
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电子电器企业原材料采购、领料、生产销售整套业务核算等。
待就业转行,新会计跨行不愁
课堂内容实用
为多家中小企业提供代账业务,了解各行业账务流程,课程接地气
学习即实习
8000家企业案例真帐实练,让学习成为实习,拥有“工作经验”
高仿真实验室
教室即是企业财务室,经验丰富会计手把手教做账,学出真正好会计
嘉兴哪里的会计培训比较好
餐饮企业制作及销售成本的管理
(一)制作成本的内部控制
会计系统应与制作过程结合在一起。例如,餐饮企业的仓库保管员在发出货物时应收到有主厨签字的取货单。一般来说,每次取货的量是较大的。管理人员也可以根据主厨的取货单来评价客户对主厨的任何抱怨。
有可能的话,应对特定的菜肴进行详细的分析以决定原料的使用效率及菜肴的受欢迎程度。例如,管理人员可分析主厨所领的牛肉用于哪些菜肴等。尽管要求主厨提供各种用途的用量是不可能的,管理人员至少可以知道是否存在浪费及有无偷窃的问题。食品检验员的详细记录亦可用于此用途的分析。
上述方法有助于记录上的控制,但更重要的是管理人员可以以此分析未出售的熟食的成本及所提供的菜肴是否符合顾客的口味。
当某种食品是以相同的形式大量销售时,有可能事先确定该食品的成本。这种系统主要依赖于这种食品的各个组成部分的数量及成本的确定。当这种食品的组成部分发生变动时,就应调整菜单上的价格。
(二)销售成本
当使用收付实现制时,有必要调整销售成本以反映本期存货的变动。对期末存货的计价应采取现实主义的态度,这样能防止收益在各个期间的转移。例如,有些食品原料价格上涨后购买量会减少,但当价格下降时,期末存货应反映较低的价格。
(三)固定资产与折旧
1.租赁资产的改良
餐饮业的房屋通常是租来的。为了有一个良好的就餐环境,通常要对所租的房屋进行改良。在租赁期满后,这些改良后的房屋通常归原屋主所有,因此,租赁改良成本应在租期内进行摊销。摊销有多种方法,但较简单的是在整个租期内平均摊销。
2.某些设备的资本化
应该区别可折旧的设备或器具及其费用。例如,餐饮业中所需的基本的设施应作为资产并每期提取折旧,其他项目应在购买时就作为费用处理。