兰州十分优质的公共营养师考证培训学校名单汇总
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公共营养师备考第6章-1孕妇营养
考点1-孕期体重增加
(1)必要性体重增加:胎儿、胎盘、羊水、增加的血浆容量、增大的乳腺和子宫。
(2)按孕前体重、受孕年龄、是否哺乳或双胎推荐:
①孕前体重超标准体重 120%,孕期体重增加7~8kg;
②孕前体重正常:不计划哺乳,适宜增重 10kg;计划哺乳,适宜增重 12kg;
③青春期怀孕或体重低于标准体重 10%,适宜增重 14~15kg;
④双胎妊娠,增重目标为 18kg。
(3)按中国营养学会团体标准《中国妇女妊娠期体重检测与评价》(T/CNSS009-2021):
考点2-孕妇营养需要
(1)能量:孕期能量需要量为孕早期不变,孕中期每日增加300kcal,孕晚期每日增加450kcal。
(2)蛋白质:孕早期不增加,孕中、晚期蛋白质在非孕基础上增加 15g/天、30g/天。
(3)碳水化合物:孕早期至少130g/d,增加脑组织对葡萄糖的需要,预防酮症酸中毒对胎儿的影响。含 130g 碳水化合物的食物举例:① 米180g(生重);② 面 180g(生重);③ 薯类 550g;④ 鲜玉米 550g;⑤ 食物组合:米饭(大米 100g)红薯 200g、酸奶 100g。
(4)钙:孕中期、晚期分别增加 200mg/天,充足的钙可降低母体高血压、妊高征和先兆子痫的危险。
(5)维生素A:维生素 A 缺乏与早产、胎儿宫内发育迟缓及婴儿低体重有关。RNI,孕早 700μgRAE/d, 孕中晚期 770μgRAE/d。
(6)叶酸:叶酸摄入不足可出现低出生体重、胎盘早剥、神经管畸形,巨幼红细胞贫血。RNI,600μgDFE/天,叶酸生物利用率仅为补充剂的50%,每天补充 400μgDFE 叶酸或食用叶酸强化食物更为有效。叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始。
考点3-备孕和孕期妇女膳食指南核心推荐
(1)调整孕前体重至正常范围,增加孕期体重适量增长。
(2)常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,合理补充叶酸和维生素D。
(3)孕吐严重者,可少量多餐,增加摄入含必需量碳水化合物的食物。
(4)孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。
(5)经常户外活动,禁烟酒,保持健康生活方式。
(6)愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养。