兰州人气排名好的10大公共营养师培训机构名单一览
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公共营养师备考
#16
【单选题】从营养学角度来看,保障成功妊娠的基础是()。
A.合理补充微量元素
B.合理摄取能量
C.补充维生素
D.尽早开始补充叶酸
E.注意营养素摄入的平衡
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【正确答案】B.合理摄取能量
【答案解析】合理摄取能量是成功妊娠的基础。与非孕相比,孕期的能量消耗好包括母体生殖器官及胎儿的生长发育,以及母体用于产后泌乳的脂肪储备。《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕中期后能量RNI在非孕基础上增加300kcal/天,孕晚期增加450kcal/d。故选B。
#17
【多选题】孕期母体()供给不足,会影响胎儿脑发育。
A、亚油酸
B、亚麻酸
C、碘
D、叶酸
E、钙
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【正确答案】A、亚油酸;B、亚麻酸;C、碘;D、叶酸
【答案解析】(1)孕20周开始,胎儿脑细胞分裂加速,作为脑细胞结构和功能成分的磷脂增加是脑细胞分裂加速的前体,而长链多不饱和脂肪酸如AA和DHA为脑磷脂合成所必需。AA是亚油酸转变而来,DHA由α-亚麻酸转变而来。故AB正确。(2)在脑发育阶段,神经元的迁移及分化、神经突起的分化和发育,尤其是树突、树突棘、触突、神经微管以及神经元联系的建立、髓鞘的形成和发育都需要甲状腺激素的参与。妊娠前及整个妊娠期缺碘或甲状腺素缺乏均可导致脑蛋白合成障碍,使脑蛋白质含量减少,细胞体积缩小,脑重量减轻,直接影响智力发育。而碘是甲状腺素合成所必需的营养素。故C正确。(3)神经管形成开始于胚胎发育的早期,因此叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始。叶酸摄入不足对妊娠结局的影响包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。故选ABCD。
#18
【多选题】孕妇能量消耗包括()。
A、胎儿生长发育
B、母体生殖器官变化
C、基础代谢、体力活动
D、食物热效应
E、脂肪储备
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【正确答案】A、胎儿生长发育;B、母体生殖器官变化;C、基础代谢、体力活动;D、食物热效应;E、脂肪储备
【答案解析】孕妇能量消耗除了包括基础代谢、体力活动和食物热效应外,还要增加胎儿生长发育所需的能量,母体自身器官及生殖系统的发育特殊需要的能量以及脂肪储备。故选ABCDE。
#19
【多选题】孕期营养不良对胎儿的影响包括()。
A、生长停滞
B、宫内发育迟缓
C、早产
D、新生儿低出生体重
E、先天畸形
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【正确答案】A、生长停滞;B、宫内发育迟缓;C、早产;D、新生儿低出生体重;E、先天畸形
【答案解析】孕期合理营养是胎儿正常生长发育的增加,营养不良对妊娠结局和母体健康都可产生不利影响。对胎儿的影响主要包括在母体内生长停滞,宫内发育迟缓,其结局包括早产及新生儿低出生体重发生率增加,胎儿先天性畸形发生率增加,围产期新生儿死亡率增高,影响胎、婴儿的体格和智力发育。故选ABCDE。
#20
【多选题】孕末期营养要点是()。
A、进一步补充充足的能量
B、补充长链多不饱和脂肪酸
C、补钙
D、补充叶酸,预防神经管畸形
E、补充维生素A
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【正确答案】B、补充长链多不饱和脂肪酸;C、补钙
【答案解析】(1)由于孕期对多种微量营养素需要的增加大于能量需要的增加,通过增加食物摄入量以满足微量营养素的需要极有可能引起体重过多增长。因此会增加发生妊娠糖尿病和出生巨大儿的风险。因此,孕妇应适时此测自身的体重,并根据体重增长的速率适当调节食物摄入量。也应根据自身的体能每天进行不少于30min的低强度身体活动,较好是1~2h 的户外活动,如散步、做体操等。这是因为适宜的身体活动有利于维持体重的适宜增长和自然分娩。所以孕末期孕妇根据自身情况调节能量的摄入。故排除A。(2)孕20周开始,胎儿脑细胞分裂加速,作为脑细胞结构和功能成分的磷脂增加是脑细胞分裂加速的前体,而长链多不饱和脂肪酸如AA和DHA为脑磷脂合成所必需。故B正确。(3)孕中期开始胎儿进入生长发育期,直至分娩;同时骨骼开始钙化,钙的需要量也会明显增加。另外中国传统膳食不含或少有奶制品,每日膳食钙的摄入量仅400mg,远低于建议的钙适宜摄入量。故C正确。(4)补充叶酸,预防神经管畸形是孕早期的营养要点,故排除D。故选BC。