天水本地有哪些公共营养师学习面授课机构名单一览
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公共营养师备考
#01
【单选题】下列哪个地区和季节的出生婴儿容易发生维生素D缺乏（）。
A、南方夏天出生
B、南方冬天出生
C、北方夏天出生
D、北方冬天出生
E、西部地区
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【正确答案】D、北方冬天出生
【答案解析】维生素D几乎不能通过乳腺，建议婴儿多进行户外活动，必要时补充维生素D制剂，以改善维生素D的营养状况和膳食钙的吸收，但是北方冬天天气寒冷，大大减少了外出的几率，故北方冬天出生的婴儿容易发生维生素D缺乏。故选D。
#02
【单选题】对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸是（）。
A、n-6系列的α-亚麻酸和花生四烯酸，n-3系列的EPA和DHA
B、n-6系列的γ-亚麻酸和EPA,n-3系列的花生四烯酸和DHA
C、n-6系列的花生四烯酸和DHA,n-3系列的γ-亚麻酸和DHA
D、n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸，n-3系列的EPA和DHA
E、n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA,n-3系列的γ-亚麻酸
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【正确答案】D、n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸，n-3系列的EPA和DHA
【答案解析】亚油酸及其代谢产物γ-亚麻酸及花生四烯酸（ARA）是n-6系多不饱和脂肪酸的主要成分，α-亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸（EPA ）和二十二碳六烯酸（DHA）是n-3系多不饱和脂肪酸的主要成分，这些脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。故选D。
#03
【单选题】婴儿膳食中碳水化合物的主要来源是（）。
A、半乳糖
B、糖原
C、葡萄糖
D、淀粉
E、乳糖
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【正确答案】E、乳糖
【答案解析】碳水化合物（供能比约37%）主要成分是乳糖。人乳喂养的婴儿平均碳水化合物的摄入量约为12g/（kg·日），人工喂养儿略高（40%~50%）。4个月以下的婴儿消化淀粉的能力尚未成熟，但乳糖酶的活性比成人高。4个月以后的婴儿能较好地消化淀粉食品。故选E。
#04
【单选题】下列哪项（）与婴儿生长发育特点不符合。
A.1周岁时身长可达出生时的1.5倍
B.婴儿出生体重平均为3000g
C.婴儿出生时平均身长为50cm
D.1周岁时体重可达出生时的1.5倍
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【正确答案】D.1周岁时体重可达出生时的1.5倍
【答案解析】（1）体重：婴儿期是一生中生长发育较快的时期。出生婴儿期是一生中生长发育较快的时期。正常足月儿在出生后头3个月，体重月增加600~1000g，3月龄时体重约是出生时的2倍，4~6月龄，月增加500~600g；7~12月龄月增加300g，1岁时达到或超过出生时的3倍（＞9kg）。（2）身长：身长是反映骨骼系统生长的指标，为从头顶至足底的垂直长度。足月新生儿平均身长为50cm。在1岁时增长约50%，达75cm。故选D。
#05
【单选题】婴儿一岁时身长约达（）cm。
A.70
B.75
C.80
D.85
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【正确答案】B.75
【答案解析】身长是反映骨骼系统生长的指标，为从头顶至足底的垂直长度。足月新生儿平均身长为50cm。在1岁时增长约50%，达75cm。故选B。
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