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日语基础差入门知识：各种“咖啡”的日语说法
蓝山咖啡(Blue Mountain):ブルーマウンテン(ジャマイカ)
可那咖啡(Kona):コナ(ハワイ岛)
吉力马札罗(Kilimanjaro):キリマンジャロ(タンザニア)
摩卡咖啡(Mocha):モカ(イエメン、エチァ≡ア)
巴西:ブラジル
哥伦比亚:コロンビア
曼特宁 (Mandheling):マンデリン(インドネシア)
爪哇咖啡 (Java):ジャワコーヒー(インドネシア)
肯亚:ケニア
哥斯大黎加:コスタリカ
古巴咖啡:キューバ
咖啡焙煎(ばいせん)方法(烘焙方法):
1. 直火焙煎
2. 热风焙煎
3. 远赤外线焙煎
4. マイクロ波焙煎
5. 过热水蒸気焙煎(日本独自)
咖啡焙煎度(烘焙程度):
1.ライト (light)
2.シナモン (cinnamon)
3.ミディアム (medium)
4.ハイ (high)
5.シティ (city)
6.フルシティ (Full city)
7.フレンチ (French)
8.イタリアン (Italian)
咖啡泡制方法:
「滴落式」:ドリップ
「泡煮法」:煮沸法(しゃふつほう)
「加压法」:エスプレッソマシン/マキネッタ
「浸滤法」:浸渍法(しんせきほう)
咖啡饮料的种类:
黑咖啡(black coffee):ブラックコーヒー
意式浓缩咖啡(Espresso):エスプレッソ
卡布奇诺(Cappuccino):カプチーノ
拿铁咖啡(Caffè latte):カフェラッテ
摩卡咖啡(Caffè Mocha):モカコーヒー
美式咖啡(American Coffee / Americano):アメリカンコーヒー
爱尔兰咖啡(Irish Coffee):アイリッシュコーヒー
越南式咖啡(Vietnamese Coffee):ベトナムコーヒー
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