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武汉健康管理师培训中心培训班哪里好
2020/6/18 15:36:58发布者：优路教育培训学校
武汉健康管理师培训中心培训班食物的种类很多，蔬菜、水果、豆制品、肉类、五谷杂粮等等。每种食物有自己独特的颜色、形状、口味和营养成分。不同烹饪方法，也会对食物的营养口感产生不同的影响。
食物之间相互搭配，不同的营养素可以相互促进，当然反过来说，确实有些食物不适合一起吃。但在民间“食物相克”成了一门“科学”，每种食物都可以说出若干种不能一起搭配的食材。
比如有老人说，西红柿和猪肝不能一起吃。理由是：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
那么今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：西红柿和猪肝，不能一起吃？辟谣：营养相互促进，补血效果更好。
我们先来说说猪肝，猪肝中铁含量极高，是较佳补铁食物，同时还富含维生素A及B2，营养非常丰富。每百克猪肝含22.6毫克铁元素，几乎是牛肉的10倍左右。
我们都知道铁元素是血红蛋白的重要组成部分，因为补血首先就是要补铁，牛肉、羊肉、猪肝里的铁元素属于血红蛋白铁，人体吸收率比较高。
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