精选盘点咸阳本地专业靠谱的公共营养师培训机构名单一览
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公共营养师备考
食物营养基础-食品保藏、保健品食品、微波加热、 食品膨化
每日考点
考点21-保健食品标准规定
保健食品标准规定，“保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体功能，适于特定人群食用，不以治疗疾病为目的。”
考点22-食品保藏技术
（1）常见食品保藏方法：干藏、冷藏、罐藏、辐射、腌渍、烟熏、发酵、化学保藏 8 类。
（2）糖渍：浓度为1~10%的糖溶液不会对微生物生长起抑制作用，50%可阻止酵母菌生长，65%可抑制细菌生长，80%可抑制真菌生长。
（3）烟熏保藏：冷熏法；热熏法；液熏法。
考点23-食品微波加热技术特点
加热速度快；低温灭菌，保持营养；加热均匀性好；加热易于瞬时控制；节能。
考点24-食品的膨化技术特点
①营养成分损失少，并有利于消化吸收；②食用品质改善而易于储存；③工艺简单而成本低。
咸阳优路康养心理培训机构
